On proscrira l’alcool, les graisses et les aliments riches en purines sources d’acide urique (ris de veau, abats, foie).
On restreindra les aliments tels que les épinards, les petits pois, les fruits de mer, le poisson. En compensation, on encouragera le sujet à consommer du lait écrémé, des fromages maigres, des céréales et des œufs.
Le régime doit tendre à réduire le poids du sujet et à provoquer une forte diurèse. On conseille ainsi les eaux bicarbonatées.
Les médicaments uricosuriques sont représentés par le probénécide, qui augmente l’élimination urinaire de l’acide urique.
Aussi est-il contre indiqué en cas d’atteinte rénale et remplacé par l’allopurinol, qui diminue la formation d’acide urique, donc son taux sanguin et son élimination urinaire.